A comida italiana é rica em sabor, aroma e história. A imigração italiana para o Brasil no século 19 deu início a uma parceria deleitosa entre a cozinha brasileira e a italiana, e é difícil encontrar uma cidade no Brasil que não sirva pratos de massa. Ela vai bem além do macarrão e da pizza, e têm pratos históricos como a lorighittas, uma massa italiana trançada feita a mão por mulheres da Sardenha, originada no século 15 e viva até hoje!
O que encontrar no Casaelli
No nosso site você vai encontrar receitas tradicionais para cozinhar, descobrir os mais novos restaurantes ganhadores de prêmios, e ler sobre pratos italianos que você não conhecia. Você vai ficar por dentro dos melhores restaurantes do Rio de Janeiro e São Paulo, e dos lugares mais tradicionais para comer. Além disso, aqui você vai poder encontrar excelentes opções de restaurantes com pratos italianos únicos e originais, e dicas de pratos especiais para experimentar em cada lugar.
Você gosta de cozinhar? Quer tentar recriar pratos que provou nos restaurantes? É só seguir os nossos tutoriais e conselhos e você vai trazer um pouquinho da Itália para sua casa. Se inspire, aprenda receitas novas e mergulhe no mundo italiano no nosso site! Massas são essenciais para nos dar energia, e são parte fundamental de uma dieta balanceada. Mas não só de massas vive o italiano: saladas, legumes e carnes deliciosas também estão incluídas na dieta desse povo sensacional. Não acredita? É só clicar nos nossos posts e ver por você mesmo. Bem vindo à Itália!